West Coast Pils | 5.0% ABV ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎

Als «Schamauch» wird im Glarnerland eine zugezogene Person oder ein Auswärtiger bezeichnet. Wir meinen das aber natürlich überhaupt nicht abschätzig, sondern finden, dass der Begriff wie die Faust aufs Auge zu dieser grenzüberschreitenden Kollaboration passt. Zusammen mit Mario von Braucheib haben wir die Welten von klassischem Pils und modernen Hopfennoten zusammengebracht.

Das Ergebnis ist ein echtes West Coast Pils: schlank, extrem süffig und mit einer erfrischenden Bittere im Abgang. Durch das grosszügige Dry-Hopping kommen feine, harzig-fruchtige Aromen durch, die wunderbar mit dem schlanken Malzkörper harmonieren.